Niemieccy konsumenci nie mają pewności, które produkty piekarnicze są zdrowe
Chleb jest mocno zakorzeniony w niemieckiej kulturze żywieniowej, a nowe badania przeprowadzone przez firmę Mintel ujawniają, że czterech na dziesięciu konsumentów (40%) nie ma pewności, który chleb i wypieki są rzeczywiście zdrowe. Stąd niemal dwie ...
Mintel informuje o pięciu trendach na globalnym rynku żywności i napojów w 2018 r.
Firma Mintel, czołowa światowa agencja badań rynku, ogłosiła pięć kluczowych trendów, które będą wpływać na globalny rynek żywności i napojów w nadchodzącym roku. W 2018 r. powinniśmy spodziewać się, że przejrzystość i wiarygodność informacji będą ...
Czy miłość Europejczyków do lodów słabnie? Deklarowane spożycie lodów familijnych w Polsce spadło w 2016 r. o 6 punktów procentowych
W 2016 r. 65% konsumentów z Polski jadło klasyczne lody familijne (np. w opakowaniach 1-litrowych), zaś w 2015 r. odsetek ten wyniósł 71%. 58% badanych aktywnie zmniejsza spożycie produktów z wysoką zawartością cukru albo ich unika. 17% ...
Miłość Włochów do makaronu słabnie: jego sprzedaż spadła o 2%
23% Włochów je coraz mniej makaronu ze względów zdrowotnych. Tylko 16% polskich konsumentów ogranicza ilość makaronu w swoim menu. Co siódmy nowy makaron wprowadzony na rynek w 2016 r. był bezglutenowy. Makaron od dawna stanowił podstawę włoskiej kuchni, ...
13 ZASKAKUJĄCYCH SMAKOŁYKÓW Z AWOKADO
Miód, lody i świeżo wyciskany sok. Nie będzie nadużyciem stwierdzenie, że awokado nigdy nie występowało w tak wielu postaciach. Przedstawiamy 13 najciekawszych sposobów wykorzystania tego owocu przez producentów artykułów spożywczych: ...
Ponad połowa polskich konsumentów ufa bardziej żywności i napojom produkowanym w Polsce
Zaufanie konsumentów to kluczowy atrybut dla każdej marki spożywczej na całym świecie. Większość polskich konsumentów za godne zaufania uważa wyroby produkowane w ich ojczyźnie. Najnowsze badanie przeprowadzone przez firmę Mintel wskazuje, że ponad połowa (55%) ...
NIEMCY: KREATYWNE CIASTKA
Smak i konsystencja zawsze odgrywały zasadniczą rolę w odbiorze wyrobów cukierniczych przez konsumentów, ale istotnym aspektem jest również ich wygląd, który obecnie decyduje o innowacjach na niemieckim rynku ciastek. Zgodnie z trendem zaobserwowanym przez firmę Mintel ...
FRANCJA: SER DODAJE SMAKU DANIOM FLEKSITARIAŃSKIM
Wzrost liczby wegetarian i tzw. fleksitarian — osób, które jedzą dania wegetariańskie okazjonalnie i ograniczają spożycie mięsa ze względów związanych ze zdrowiem, dobrostanem zwierząt lub ochroną środowiska naturalnego — oznacza konkretne możliwości dla francuskich producentów ...
„Aktywne Piękno” — Nowy Trend Zaobserwowany Przez Firmę Mintel Na Rynku Kosmetyków I Środków Higieny Osobistej W 2017 R.
Zespół analityków Mintel Beauty & Personal Care (BPC) poinformował, że kluczowym trendem wpływającym na globalny rynek kosmetyków i środków higieny osobistej w 2017 r. będzie „Aktywne piękno”. Konsumentów zachęca się do ćwiczeń fizycznych i umysłowych, ...
Obecnie mocne alkohole rzemieślnicze stanowią jedną siódmą wszystkich alkoholi wprowadzanych na światowy rynek
Piwo rzemieślnicze podbiło świat błyskawicznie, zaś dzisiaj nowy rodzaj alkoholu startuje w wyścigu o globalną popularność: mocne alkohole rzemieślnicze. Nowe badania firmy Mintel wykazały, że mocne alkohole pozycjonowane jako „rzemieślnicze”* stanowią już jedną siódmą (15%) ...